Doc Bolgheri Rosso 2024
Greppicante
Bolgheri Rosso DOC 2024
€ 33
Annata
Alcol
13,5%
Assemblaggio
Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon.
Invecchiamento
Il vino matura per 12 mesi in barrique di rovere francese usate per circa il 50 % della massa, mentre il resto del blend rimane in acciaio.
Eleganza e complessità si uniscono
Greppicante è un autentico blend in stile bordolese, prodotto con Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc.
Profilo
Prodotto per la prima volta nel 2004, celebriamo oggi oltre 20 anni del nostro apprezzato vino della categoria Bolgheri DOC Rosso.
Vinificazione
Le uve sono state selezionate attentamente in vigna. Diraspatura e pigiatura soffice,
fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio per 2-3 settimane cercando di rimanere con una temperatura al di sotto dei 28°C. La fermentazione malolattica si è svolta in acciaio.
Note di degustazione
Di colore rosso rubino, al naso mostra frutta nera matura, note di sottobosco e spezie. Al palato è piacevole, di media struttura, morbido con un finale fresco e persistente.
